القائمة الرئيسية

الصفحات

  طريقة عمل شاورما الفراخ 



اهلا وسهلا يا بنات اليوم نقدم لكم طريقة عمل شاورما الفراخ  بالصور خطوة خطوة بالمنزل , مع اكلات حواء هتعرفى طريقة عمل الشاورما فراخ بالزبادى فى البيت طريقة سهلة ولذيذة يا فتكات للشيف الجميلة منال العالم هتاكلى صوابعك وراها . 




 طريقة عمل شاورما الفراخ  بالصور





مقادير عمل الشاورما بالفراخ : 


صدر دجاج مسحّب، شرائح رفيعة

١ بصلة، شرائح

٢ ملعقة كبيرة طحينة

٤ ملعقة كبيرة لبن

١⁄٢ كوب خل، (او حسب الرغبة بالحموضه) او حامض

ملعقة صغيره بهارات، قرنفل،كمون،فلفل اسود،كبابة

مكعب مرق دجاج

ملعقة صغيره لومي بودرة



طريقة تحضير شاورما الفراخ  :


١. يوضع الدجاج، الثوم المبروش، الطحينة، اللبن، الخل، البهارات واللومي في وعاء ويخلط جيدا ثم يغلف الوعاء ويترك 8 ساعات.


٢. يسخن الزيت في مقلاة، يمكن اضافة قطع من الشحم حيث تضيف طعم لذيذ للشاورما، يقلى البصل ويضاف مكعب المرق ثم الدجاج مع صلصته.

 اذا كنتم تحبون الطعم الحامض يمكن اضافة الخل واذا لا تفضلوه يمكن اضافة القليل من الماء.

٣. يقلب الخليط باستمرار حتى يتجانس تقريباً ثم يغطى ويترك على نار هادئه حتى ينضج تماماً.


شاورما الدجاج .طريقتها سهلة جداً 

تابعونا لمعرفة اشهى الاطباق للشيف علاء الشربينى وسالى فؤاد ايضا . 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات